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EquipHotel 2018

21-03-2018
Respaldado por sus 50 años de experiencia, EquipHotel no sólo pretende crecer como una de las grandes ferias internacionales del sector, sino convertirse en una verdadera incubadora para ofrecer soluciones técnicas inéditas y acelerar el desarrollo de los profesionales de la hostelería. Equiphotel 2018 se va a transformar en un laboratorio de innovación para la industria de la hotelería y la restauración. Con cerca de 1.600 expositores, prevé reunir a más de 105.000 profesionales.

Evento: EquioHotel 2018.
Lugar: Paris Expo Porte de Versailles. París.
Fecha: Del 11 al 15 de noviembre de 2018.
Más información: www.equiphotel.com

Fòrum gastronòmic de Girona

29-08-2018
El Fòrum gastronòmic de Girona vuelve con numerosas actividades entre las que destacan sesiones magistrales de cocina en directo protagonizadas por grandes profesionales, talleres con cata, premios y concursos, además de la exposición comercial en la que participarán las mejores empresas del sector. Los más de 25.000 visitantes en la edición de 2017 avalan el evento como uno de los más importantes y prestigiosos del circuito español de la gastronomía.

Evento: Fòrum gastronòmic de Girona.
Lugar: Palacio de congresos de Girona. Girona.
Fecha: Del 18 al 20 de noviembre de 2018.
Más información: www.forumgirona.com

Sirha, 2019

16-11-2018
Cada dos años, Sirha reúne todos los segmentos de la restauración y la hostelería. En 2017 acogió 208.000 profesionales y la edición 2019 prevé 3.000 expositores y marcas internacionales y doce sectores de productos alimentarios, equipamientos o servicios para los profesionales del foodservice. Sirha da espacio al mercado mundial de la restauración, la hostelería y la alimentación. Es el único salón en reunir una oferta tan completa para responder a todas las necesidades de la restauración rápida, gastronómica, todos los segmentos de las colectividades, hotelería, retail

Evento: Sirha, 2019.
Lugar: Eurexpo, Lyon (Francia).
Fecha: Del 26 al 30 de enero de 2019.
Más información: www.sirha.com

Reale Seguros Madrid Fusión 2019

16-11-2018
Madrid Fusión es una de las citas gastronómicas indispensables de nuestro país; se viene celebrando desde 2003 y en esta edición se presenta un congreso bajo el título, ‘Reformulando la cocina: cambian las reglas’.

Evento: Reale Seguros Madrid Fusión 2019.
Lugar: Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
Fecha: Del 28 al 30 de enero de 2019.
Más información: www.madridfusion.net/es

H&T 2019

16-11-2018
H&T celebra este año su vigésima primera edición. En esta cita destacará la innovación como eje transversal de su zona expositiva y de su programa de contenidos, creando además espacio de start-ups en el que se presentarán soluciones tecnológicas destinadas a mejorar la experiencia del cliente.

Evento: H&T, Salón de Innovación en Hostelería.
Lugar: Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Málaga.
Fecha: Del 4 al 6 de febrero de 2019.
Más información: www.salonhyt.malaga.eu

Hip, Hospitality Innovation Planet 2019

16-11-2018
Con sólo dos ediciones, Hip (Hospitality Innovation Planet) se ha convertido en un evento de referencia en innovación para el sector horeca. La feria celebrará su tercera edición poniendo en escena los nuevos paradigmas de negocio que la era digital está instaurando en el sector de la hostelería. Los organizadores prevén un crecimiento de más del 20% en la cifra de expositores y visitantes, ampliando su espacio expositivo con un tercer pabellón.

Evento: Hip, Hospitality Innovation Planet 2019.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 18 al 20 de febrero de 2019.
Más información: www.expohip.com

BioCultura Sevilla 2019

16-11-2018
La tercera edición de BioCultura Sevilla, Feria de productos ecológicos y consumo responsable (evento bienal), espera reunir a más de 250 expositores y 13.000 visitantes. Más de 5.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

Evento: BioCultura Sevilla, Feria de productos ecológicos y consumo responsable.
Lugar: Palacio de Congresos de Sevilla (Fibes). Sevilla.
Fecha: Del 22 al 24 de marzo de 2019.
Más información: www.biocultura.org/sevilla

XXIII Jornadas de nutrición práctica

16-11-2018
Las XXIII Jornadas de nutrición práctica suponen un evento científico imprescindible, de los más importantes dentro del ámbito de la nutrición, dirigido a un amplio abanico de colectivos y empresas que trabajan a favor de la salud (médicos, enfermeros y dietistas-nutricionistas, entre otros profesionales). Las jornadas están organizadas por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Fundación Alimentación Saludable y Sprim.

Evento: XXIII Jornadas de nutrición práctica.
Lugar: Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. Madrid.
Fecha: 3 y 4 de abril de 2019.
Más información: www.nutricionpractica.org

33 Salón Gourmets

16-11-2018
Salón Gourmets (Feria internacional de alimentación y bebidas de calidad) es el mayor evento europeo dedicado a los productos delicatessen. Con una trayectoria de 33 ediciones consecutivas, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, Gourmets es una feria profesional dirigida al visitante nacional e internacional; a la hostelería, restauración, distribución agroalimentaria, catering, comercio especializado, etc. Gourmets 2019 aumentará considerablemente el espacio expositivo, incorporando un nuevo pabellón.

Evento: Salón de Gourmets, Feria internacional de alimentación y bebidas de calidad.
Lugar: Ifema, Madrid.
Fecha: Del 08 al 11 de abril de 2019.
Más información: www.gourmets.net/salon/




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