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Alimentaria Castilla y León

03-02-2017
La Feria de Valladolid celebrará la decimosexta edición de Alimentaria Castilla y León, un certamen bienal abierto a todos los sectores que conforman el tejido agroalimentario, desde vinos hasta producciones ecológicas, productos cárnicos, bebidas, legumbres, lácteos, hortalizas, congelados, alimentos de cuarta y quinta gama, sellos de calidad, etc. El formato del evento está orientado a la participación tanto de grandes empresas como pequeños productores o pymes.

Evento: Alimentaria Castilla y León.
Lugar: Feria de Valladolid. Valladolid.
Fecha: Del 23 al 25 de mayo de 2017.
Más información: www.feriavalladolid.com/alimentaria

Free From / Functional Food Expo

06-02-2017
La feria internacional de productos ‘sin’ y alimentación funcional, Free From / Functional Food Expo, atraerá visitantes de más de 56 nacionalidades y llenará Fira de Barcelona con los productos especializados que mejor combinan gastronomía, dieta y salud: los productos funcionales y free from. Este año celebra su quinta edición, y como novedad se presentarán nuevos pabellones dedicados al mundo de lo vegano, sin lactosa y a los productos más innovadores de este tipo de tendencias.

Evento: Free From / Functional Food Expo.
Lugar: Fira de Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 8 al 9 de junio de 2017.
Más información: www.freefromfoodexpo.com/

IV Congreso int. de calidad y seguridad alimentaria

12-04-2017
La Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (Acofesal), organiza, cada dos años, un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el sector de la calidad y la seguridad alimentaria. El encuentro contará con la participación de entidades tanto públicas como privadas, así como de la universidad anfitriona, la Universidad Complutense de Madrid, empresas alimentarias y cadenas de distribución, organizaciones de consumidores y usuarios, laboratorios públicos y privados, entidades de formación y consultoría, e innumerables empresas relacionadas con el sector agroalimentario.

Artículo relacionado:
‘Profesionales de la calidad y seguridad alimentaria se darán cita en Madrid’.

Evento: IV Congreso internacional de calidad y seguridad alimentaria
Lugar: Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. Madrid
Fecha: Del 14 al 16 de junio de 2017.
Más información: congreso2017.acofesal.org

XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria

17-03-2017
En XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria reunirá, como todos los años, a profesionales del sector para debatir sobre temas de actualidad relativos a la gestión de los servicios generales, dietas y nutrición, ingeniería hospitalaria, tecnologías, calidad del servicio, etc.

Artículo relacionado:
Entrevista a Miguel Ángel Herrera: ‘‘El objetivo de la AEHH es profesionalizar el trabajo en los servicios generales hospitalarios’’

Evento: XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria
Lugar: Oviedo.
Fecha: Del 4 al 6 de octubre.
Más información: Próximamente en http://www.hosteleriahospitalaria.org/

Vendibérica 2017

02-03-2017
Ifema convoca la cuarta edición de Vendibérica (Feria internacional del vending) en la Feria de Madrid. La nueva edición espera acoger a más de 150 empresas y 9.000 profesionales de más de 30 países, consolidándose como una de las principales plataformas europeas del sector del vending.

Evento: Vendibérica 2017 (Feria internacional del vending).
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 18 al 20 de octubre de 2017.
Más información: www.ifema.es/vendiberica_01

Fruit Attraction 2017

10-03-2017
Fruit Attraction 2017, organizada por Ifema y Fepex, abrirá sus puertas este año con una previsión de participación de más de 1.500 empresas de toda la cadena de valor del sector hortofrutícola. Un dato que supone un incremento del 20% respecto a la exitosa convocatoria de 2016.

Evento: Fruit Attraction 2017.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 18 al 20 de octubre de 2017.
Más información: www.ifema.es/fruitattraction_01

Host 2017

06-07-2016
Host es un evento líder mundial de la hospitalidad profesional, que ofrece, además de la exposición comercial, más de 400 citas entre show-cookings, seminarios, talleres, espectáculos de cocina y exhibiciones de chefs, maestros heladeros y pasteleros, baristas nacionales e internacionales. En su última edición reunió a más 150 mil visitantes, el 40% internacionales.

Evento: Host 2017.
Lugar: Fiera Milano. Milán.
Fecha: Del 20 al 24 de octubre de 2017.
Más información: www.host.fieramilano.it/es


Congreso nacional de ingeniería hospitalaria

25-05-2017
Este año se celebra la trigesimoquinta edición del Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional, un foro organizado por la Asociación Española de Ingeniería Hospitalaria, referente en el sector y que todos los años reúne a un gran número de profesionales. El evento ofrece la oportunidad de conoder nuevas ideas en desarrollo, innovaciones tecnológicas y oportunidades de mejora dentro del campo de la ingeniería dedicada a la sanidad.

Evento: 35º Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional.
Lugar: Auditorio Alfredo Kraus. Las Palmas de Gran Canaria.
Fecha: Del 25 al 27 de octubre de 2017.
Más información: www.congresodeingenieriahospitalaria.com/laspalmasdegrancanaria2017

Congreso de Restauración Colectiva 2017

17-02-2016
Organizado por www.restauracioncolectiva.com, el Congreso de Restauración Colectiva 2017 (CRC'17) se celebrará en la ciudad de Valencia, dentro del marco de la programación de ‘Valencia, capital mundial de la alimentación sostenible, 2017’. CRC es el único evento que existe en nuestro país dedicado al 100% al sector de la restauración social y colectiva; un congreso nacional que se ha consolidado en dos años como el punto de encuentro del sector y un foro inmejorable donde poner en valor el trabajo de los profesionales del sector.

Artículos relacionados:
‘Éxito del congreso de restauración colectiva 2015; el sector ya cuenta con un foro propio’.
‘El Congreso de Restauración Colectiva 2016 se consolida como la cita anual del sector’.

Evento: Congreso de Restauración Colectiva 2017.
Lugar: Valencia.
Fecha: 7 de noviembre de 2017.
Más información: Valencia acogerá el Congreso de Restauración Colectiva, 2017, en el marco de la capitalidad alimentaria de la FAO.

Hygienalia + Pulire 2017

22-11-2016
Hygienalia + Pulire 2017 volverá a ser la feria de referencia del sector de la limpieza profesional en la península ibérica, apostando por la incorporación de sectores complementarios, por el crecimiento en la participación de enseñas extranjeras y contando de nuevo con la presencia de importantes firmas que han decidido volver a apostar por este certamen tras años de ausencia. El certamen cuenta con nueva imagen, nuevo claim y una web totalmente renovada donde se irán actualizando los contenidos periódicamente y dónde ya se encuentra disponible la información más importante tanto para expositores como para visitantes.

Artículo relacionado:
‘Hygienalia+Pulire celebrará su cuarta edición entre el 14 y el 16 de noviembre, en Madrid’

Evento: Hygienalia + Pulire 2017.
Lugar: Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid.
Fecha: Del 14 al 16 de noviembre de 2017
Más información: www.hygienalia-pulire.com

Hostelco 2018

22-12-2016
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, que habitualmente se celebra en octubre, adelantará sus fechas de convocatoria en 2018 para coincidir con Alimentaria, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas. La suma de ambos salones creará un valor añadido que permitirá a las empresas participantes generar nuevas oportunidades de negocio y de expansión internacional.

Artículo relacionado:
‘ Hostelco y Alimentaria se celebrarán a la vez para crear una gran plataforma para la hostelería’

Evento: Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 16 al 19 de abril de 2018.
Más información: www.hostelco.com

Alimentaria 2018

25-11-2016
Alimentaria volverá a reunir en 2018 la mejor oferta sectorial con la participación de más de 300 empresas del canal foodservice; las masas congeladas, la panadería, pastelería y heladería; proveedoras de suministros y equipamiento para la restauración y la hostelería; las bebidas, los alimentos y preparados congelados, el sector cafetero, el vending y las franquicias sectoriales. También se exhiben las últimas tendencias relacionadas con la innovación, el entorno digital, el acceso a nuevos mercados y la mejora de productividad en el mundo de la restauración. Al igual que en su última edición, la gastronomía volverá a ser el factor diferencial de un salón de referencia internacional.

Artículo relacionado:
‘ Hostelco y Alimentaria se celebrarán a la vez para crear una gran plataforma para la hostelería’

Evento: Alimentaria, Salón internacional de la alimentación y bebidas.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 16 al 19 de abril de 2018.
Más información: www.alimentaria-bcn.com




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