La revista on line www.restauracioncolectiva.com es un medio de comunicación centrado en el sector de las colectividades (comedores escolares, residencias, hospitales, restauración en el transporte…) y dirigido a todos los profesionales que, de una manera u otra, intervienen en él (gestores, cocineros, técnicos de calidad y seguridad alimentaria, dietistas, formadores…).

Empezamos nuestra andadura en el mes de septiembre de 2013 y nos hemos convertido en el punto de encuentro y medio de comunicación de referencia del sector de las colectividades. Buscamos lectores muy específicos, profesionales 100% y con capacidad de decisión en sus organizaciones.

Somos la única revista profesional dedicada al 100% a la restauración social y colectiva y nuestro objetivo es poner en valor el trabajo de todos los profesionales que intervienen en el sector desde los diferentes ámbitos.

Vinculadas a la publicación, hemos celebrado ya cinco ediciones del ‘Congreso de Restauración Colectiva’ (CRC); un evento cuyo objetivo no es otro que el de ofrecer un espacio único de formación y networking, además de un punto de encuentro y un foro donde poner en valor el trabajo de todos los profesionales que intervienen en el sector.

Nuestro objetivo en todo lo que trabajamos desde la marca ‘Restauración Colectiva’ es siempre dar visibilidad a las colectividades, luchar para transmitir la profesionalidad del sector, dar valor a la responsabilidad que supone dar de comer todos los días a miles de usuarios (algunos de ellos de colectivos especialmente vulnerables) y dar a conocer el peso económico y social del sector.