El sector del vending facturó 2.900 millones de euros en 2025, un 4,3% más que el año anterior. Las máquinas de alimentación y bebidas alcanzaron 1.480 millones, un 7,2% más, con las de bebidas calientes como principal segmento. El estudio señala una moderación del crecimiento, mientras el mercado mantiene una elevada atomización empresarial.

El próximo día 13 de noviembre se celebrará la ‘I Jornada Catalunya disfagia, 360° - Del conocimiento a la práctica’; un encuentro organizado por el Consorci Sant Gregori (Girona), en el marco de la iniciativa IDDSI, que combinará divulgación, actualización científica, debate y talleres prácticos para trasladar el conocimiento a la práctica diaria. La formación está dirigida a profesionales de distintos ámbitos relacionados con la disfagia, la nutrición y la atención sanitaria y social.

Xamec y la certificación Ecolocal celebrarán el 12 de noviembre en Barcelona el ‘I Congreso de Comedores Escolares Ecológicos’, en el que esperan reunir a unos 300 profesionales y 16 ponentes. El encuentro abordará la salud infantil, la producción agroecológica y los modelos de gestión, con especial atención a las licitaciones públicas de 2027-2028. La jornada concluirá con un manifiesto sectorial para promover alimentos ecológicos y de proximidad en los comedores escolares catalanes.