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Restauración colectiva. NL: nº 481. Empleo.


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26.02.2024
Funciones: Garantizar la calidad de nuestros servicios a través de la implantación y seguimiento del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) y el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria. Pero eso no es todo, porque también liderarás el equipo de trabajo del centro, planificando, organizando, supervisando y motivando al personal para asegurar el buen funcionamiento del centro y la satisfacción de nuestros clientes. Hablar con los responsables de centro y realizar la coordinación entre ellos, asegurando una comunicación fluida y eficaz entre los diferentes departamentos y áreas. Y como parte de tus responsabilidades, mantendrás un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticipándote a sus necesidades, para ofrecerles un servicio de calidad y personalizado. Controlar los turnos y horarios del personal, así como las cajas, pensiones y ventas del centro, y elaborar y controlar los presupuestos del centro y organizar los servicios de acuerdo a las necesidades de los clientes. Atender los objetivos que te sean asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
26.02.2024
Funciones: Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.
Empresa: Serunion.

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18.03.2024
Funciones: Realizar la lectura de los pliegos. Preparación de documentación administrativa exigida para la presentación de licitaciones públicas. Manejo de las diferentes plataformas de presentación de licitaciones públicas. Realizar las tareas administrativas adicionales relacionadas con el puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
18.03.2024
Funciones: Gestión económica de los centros de restauración asignados, cuenta de explotación. Potenciación de ventas y rentabilidad. Establecer objetivos para los centros asignados. Potenciar el rendimiento del equipo. Hacer frente a los problemas proporcionando soluciones. Reportar de los avances.
Empresa: Publicación en ciego.

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26.02.2024
Funciones: Atención al cliente. Recogida de pedidos y seguimiento de los mismos. Revisión de incidencias. Otro tipo de tareas administrativas.
Empresa: Publicación en ciego.
26.02.2024
Funciones: Elaboración los menús. Optimización de costes. Organización del equipo de cocina, apoyando la labor del jefe de cocina en los diferentes puntos de cocina.
Empresa: Publicación en ciego.

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