|
15.02.2016
Funciones: Gestión de dietas terapéuticas, cinta de emplatado, control de cámaras, control de APPCC…
Empresa: Publicación en ciego.
|
|
15.02.2016
Funciones: Desarrollo, coordinación e implantación de los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la cocina central. Planificación de la fabricación de platos acabados en línea fría, línea pasteurizada y línea caliente. Supervisión de toda la producción, del cumplimiento e implantación de los procesos de fabricación definidos y de la aportación de las mejoras a los mismos. Implantación y seguimiento de los planes de Calidad, APPCC, PRL, control de costes, etc.
Empresa: Publicación en ciego.
|
|
15.02.2016
Funciones: Sin especificar.
Empresa: Publicación en ciego.
|
|
15.02.2016
Funciones: Las propias de cocina más el mantenimiento de la limpieza de la casa. Recepción de proveedores, inventarios mensuales y atención a los grupos.
Empresa: Fundesplai.
|
|
15.02.2016
Funciones: Sin especificar.
Empresa: Albie.
Nº de vacantes: 3.
|
|
15.02.2016
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores…
Empresa: Serunión.
|
|
15.02.2016
Funciones: Elaboración de los diversos menús para las compañías clientes, orden y mantenimiento de la cocina, gestión y control de las materias primas, etc.
Empresa: Importante empresa de catering aéreo.
|
|
08.02.2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar)
Empresa: Secoe.
|
|
|
|
