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Restauración colectiva. NL: nº 444. Empleo.

17.04.2023
Funciones: Trabajar conjuntamente con el departamento para identificar mejoras en costes, servicio o rentabilidad. Administrar y coordinar el proceso de contratos de compra con las áreas involucradas directamente en el proceso. Generar, analizar y administrar reportes de ahorro y gastos para la búsqueda e identificación de oportunidades de mejorar la rentabilidad de la empresa. Realizar cuadros de mando e informes periódicos y ad-hoc para la dirección. Presentar análisis y conclusiones para mejorar en la eficiencia para el negocio y en los sistemas y datos. Realizar estudios de rentabilidad de nuevos escenarios de compra o logísticos. Control/auditoría de acuerdos de compras y bases de datos. Limpieza de bases de datos. Reporting interno sobre la evolución de las compras y logística de la compañía, e indicadores del mercado: cuadros de mando, informes de precios, control de costes, margen bruto, ranking de proveedores, ranking de artículos, evaluación proveedores, etc.
Empresa: Serunion.
17.04.2023
Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.

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17.04.2023
Funciones: Revisar el menú. Realizar la elaboración y derivaciones. Control de emplatado. Supervisión del etiquetado.
Empresa: Compass Group.
17.04.2023
Funciones: Elaborar la comida diaria para unos 600 alumnos. Gestionar los registros APPCC. Realizar los pedidos y la gestión de stocks. Gestionar el personal a su cargo.
Empresa: Publicación en ciego.
17.04.2023
Funciones: Preparar los desayunos. Realizar la comida y la cena diaria para ello la empresa le facilitará el menú y las fichas técnicas de cada plato. Limpieza de la cocina. Realizar los pedidos a la cocina central. Control del stock. Seguimiento de las fichas técnicas y control del APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
17.04.2023
Funciones: Preparar y elaborar las comidas para colectividades. Conocimientos de dietas, alergias e intolerancias alimentarias. Control de App's, limpieza de utensilios y cocina.
Empresa: Publicación en ciego.

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