Restauración colectiva. NL: nº 446. Empleo.
08.05.2023
Funciones: Contabilizar las facturas de los acreedores. Contabilidad general: traspasos y provisiones. Conciliación de saldos de acreedores. Conciliaciones bancarias.
Empresa: Serunion.
Empresa: Serunion.
08.05.2023
Funciones: Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizar la evolución y desarrollo de los servicios a nivel de compras, facturación, menús y gestión de proveedores. Coordinar los diferentes equipos de personas de los centros asignados. Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad. Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación. Desarrollar y mantener relaciones duraderas con los clientes y proveedores, fomentando la lealtad y la confianza en la empresa. Colaborar con los demás departamentos implicados (compras, controlling, facturación, administración de compras) para así proporcionar a los clientes un excelente apoyo a todos los niveles de coordinación, control y gestión, y asegurar el cumplimiento de la normativa de cada centro.
Empresa: Serunion.
Empresa: Serunion.
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08.05.2023
Funciones: Realizar la evaluación de los factores de riesgo que puedan afectar a la seguridad y la salud de los trabajadores en los centros a su cargo. Determinar las prioridades en la adopción de las medidas preventivas adecuadas y la vigilancia de su eficacia. Realización de visitas periódicas a los centros de trabajo. Organizar e impartir la información y formación a los/as trabajadores/as. Elaborar las medidas de actuación frente a emergencias. Investigar los accidentes que se puedan producir en los centros a su cargo. Planificación de la vigilancia de la salud. CAEs. Reuniones con comités SS.
Empresa: Mediterránea.
Empresa: Mediterránea.
05.06.2023
Funciones: Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio. Asegurar la correcta elaboración y presentación de los alimentos y el cumplimiento de los procedimientos internos. Dirigir, formar y motivar al equipo de trabajo, buscando la mejora continua. Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración de la producción. Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. Preparación y emplatado de los alimentos servidos en el buffet.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
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08.05.2023
Funciones: Elaborar la comida diaria para unos 600 alumnos. Gestión de registros APPCC. Realizar los pedidos y gestión de stocks. Gestión del personal a su cargo.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
08.05.2023
Funciones: Realizar de forma calificada, autónoma y responsable, la preparación, aliño y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas (dieta basal, texturizados, dieta blanda, hipocalórica, hiposódica...). Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje del servicio, platos. Recogida y limpieza de la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la gestión de inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Tener al día el control de los APPC.
Empresa: Publicación en ciego.
Empresa: Publicación en ciego.
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