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Restauración colectiva. NL: nº 472. Empleo.


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11.12.2023
Funciones: Liderar la gestión de los centros asignados (hospitales y residencias) asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del area manager. Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
11.12.2023
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.

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11.12.2023
Funciones: Será el/la responsable de llevar a cabo diversas tareas relacionadas con la gestión del personal y el cumplimiento de las obligaciones laborales.
Empresa: Servicios Hosteleros a Colectividades.
11.12.2023
Funciones: Conocer en profundidad las características técnicas de los servicios, con capacidad para asesorar sobre ellos. Visitar de manera periódica y programada a los clientes actuales y potenciales de su zona, ofreciendo productos y servicios, informando de novedades o resolviendo dudas. Conocimiento y seguimiento de tendencias de mercado, evolución, cambios para la continua aplicación de medidas para adaptarnos a esos cambios. Prospección comercial ganando, clientes, nuevos segmentos y nuevos mercados siempre según el plan estratégico comercial de la empresa. Cumplimiento de los objetivos operativos y diseño junto a gerencia de las estrategias o tácticas para la consecución de dichos objetivos. Actuar con autonomía y poco nivel de supervisión. Creación, mantenimiento y control de las redes comerciales actuales y futuras. El/la candidato/a se encargará, tanto de la gestión comercial, participando en la definición de los objetivos, elaborando informes y participando activamente en el contacto con los clientes y con los representantes comerciales, como de definir las políticas y tareas de marketing de la empresa, desarrollando autónomamente dichas tareas.
Empresa: Secoe.

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11.12.2023
Funciones: Liderar la producción. Preparar y elaborar la producción, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Empresa: Publicación en ciego.
11.12.2023
Funciones: Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados. Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimento. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina, a saber bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc. Colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la guía de APPCC. Cuidado de la higiene y uniformidad.
Empresa: Publicación en ciego.