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25.01.2016
Funciones: Diseñar un plan de captación que permita aumentar la presencia de la compañía en los mercados actuales y penetrar en nuevos mercados del sector privado. Supervisar ofertas / licitaciones y gestionar la vida comercial de cada contrato. Liderar y gestionar el equipo de profesionales a cargo (oficina técnica y marketing). Establecer mecanismos y sinergias de contratación dentro del Grupo Sacyr. Contribuir al diseño de modelo de negocio para los nuevos mercados.
Empresa: Cafestore.
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25.01.2016
Funciones: Estudio de mercado, búsqueda de clientes potenciales, prospección, captación y gestión de cartera de clientes. Asesoría en el servicio a la cartera de clientes asignada. Diseño, elaboración y presentación de ofertas comerciales. Coordinación de las aperturas e inicio de servicio en clientes. Gestión y actualización de la base de datos comercial.
Empresa: Compass Group.
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25.01.2016
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar registros de APPCC y supervisar las prácticas de manipulación del personal colaborador. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
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25.01.2016
Funciones: Las propias del trabajo en cocina (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
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25.01.2016
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Confeccionar ofertas gastronómicas. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Preparar y presentar servicios tipo buffet y self service. Conocer y desarrollar la cocina regional, nacional, internacional y creativa. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente y apoyo a las actividades de servicio. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
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25.01.2016
Funciones: Realizar y preparar los menús de manera cualificada y autónoma para unos 200 comensales. Controlar y garantizar de forma permanente la seguridad alimentaria y las correctas prácticas de manipulación. Limpieza de office.
Empresa: Publicación en ciego.
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18.01.2016
Funciones: Gestión y coordinación de los equipos de profesionales distribuidos en once centros de la provincia de Girona (unas 40 personas). Coordinación e interlocución con clientes y proveedores. Análisis y estudio de costes por centros y áreas de trabajo. Implantación del nuevo programa informático especializado. Proponer acciones de mejora y asegurar el cumplimiento de normas de calidad ISO.
Empresa: Bo i Sa.
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