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Nutricionista en hospital

18-09-2017
Funciones: Supervisar la planificación de menús. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Elaboración de fichas técnicas junto al jefe de cocina y revisión de los alérgenos. Control APPCC. Supervisar la cinta de emplatado. Tareas administrativas propias del puesto y del centro.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación de diplomatura en nutrición humana y dietética. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial. Jornada de 25 horas / semanales. Incorporación inmediata.
Más información: Nutricionista.

Jefe/a de cocina

18-09-2017
Funciones: Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Creación de menús, realizar platos y participar en su elaboración. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de grado medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 5 años.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Nutricionista

18-09-2017
Funciones: Supervisar la planificación de menús. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Elaboración de fichas técnicas junto al jefe de cocina y revisión de los alérgenos. Control APPCC. Supervisar la cinta de emplatado. Tareas administrativas propias del puesto y del centro.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: Formación de diplomatura en nutrición humana y dietética. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial. Jornada de 25 horas / semanales. Incorporación inmediata.
Más información: Nutricionista.

Técnico/a de Relaciones Laborales

18-09-2017
Funciones: Gestión de altas, bajas, cambios de jornada en sistema red. Proceso de nóminas. Contratos y finiquitos. Gestión de incapacidades temporales y accidentes de trabajo. Atención telefónica al cliente interno.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación de grado en especialidad de relaciones laborales y recursos humanos. Experiencia mínima de 4 años en las funciones realizadas.
Se ofrece: Contrato temporal a jornada completa.
Remuneración: 10.000 € - 14.999 € bruto anual.
Más información: Técnico/a de relaciones laborales.

Cocinera/o

18-09-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Palencia.
Requisitos: CF de grado medio. Experiencia mínima de 1 año.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial indiferente.
Más información: Cocinera/o.

Comercial para colectividades

18-09-2017
Funciones: Venta de servicios y preparación de concursos públicos.
Empresa: Central de Catering – Servicatering.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: FP de Grado Superior / Comercio Internacional. Al menos 5 años de experiencia demostrable en las funciones que se requieren: comercial y ventas y preparación de concursos públicos. Manejo del paquete Office (Excell, Word, Power-point…). Se valorará aportación de cartera de clientes propia.
Se ofrece: Jornada completa y contrato indefinido. Flexibilidad horaria y organizativa. Porcentaje sobre objetivos. Kilometraje. Teléfono móvil.
Más información: Comercial.

Cocinero/a para residencia

18-09-2017
Funciones: Tareas propias del puesto en residencia de ancianos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Palleja (Barcelona).
Requisitos: FP de grado medio. Experiencia mínima de 3 años en colectividades.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a

18-09-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación CF de grado medio en el ámbito de cocina. Experiencia mínima de 1 año.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para residencia

04-09-2017
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Tres Cantos (Madrid).
Requisitos: Al menos 3 años de experiencia demostrable en cocina de colectividades, preferentemente en residencias y/o centros sociosanitarios. Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Sentido común. Iniciativa. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Organización.
Se ofrece: Contrato por obra y servicio. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia.

Cocinero/a para comedor escolar

04-09-2017
Funciones: Se responsabilizará de la elaboración de la comida en los servicios del centro.
Empresa: Intur Restauración Colectiva.
Lugar de trabajo: Vilafranca (Castellón).
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en centros de colectividades como colegios, hospitales, residencias, etc. Experiencia para trabajar con fichas técnicas, control de materia prima y alérgenos…
Se ofrece: Contrato de interinidad / sustitución baja IT. Horario: de 10h a 16h + tiempo de comida. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a.

Comercial para colectividades

04-09-2017
Funciones: Estudio de mercado, búsqueda de clientes potenciales, prospección, captación y gestión de cartera de clientes. Asesoramiento a la cartera de clientes asignada. Diseño, elaboración y presentación de ofertas comerciales. Coordinación de las aperturas e inicio de servicio en clientes. Gestión y actualización de base de datos comercial.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Barcelona
Requisitos: Formación universitaria. Experiencia mínima de 3 años como comercial en el sector servicios, siendo especialmente valorable experiencia en el sector de la restauración. Imprescindible catalán y castellano nativo. Se valorarán otros idiomas. Habituado/a a la interlocución con empresas, entidades asociativas y/o departamentos de Servicios Generales, RRHH, Compras, etc. Muy valorable provenir de empresa del sector servicios.
Se ofrece: Jornada completa. Puesto estable en compañía en crecimiento continuo. Vehículo de empresa. Teléfono de empresa. Gastos de desplazamientos. Importante paquete retributivo compuesto de fijo y variable.
Más información: Comercial.

Supervisor/a para centros de colectividades

04-09-2017
Funciones: Supervisión de centros asignados. Control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los procedimientos de PRL, seguridad alimentaria, formación etc. Interlocución con el cliente y optimización de resultados
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior. Experiencia mínima de 3 años gestionando un negocio de restauración (preferiblemente colectividades). Valorable inglés alto. Experiencia liderando equipos de trabajo.
Se ofrece: Contratación indefinida.
Más información: Supervisor/a de centros.

Supervisor/a de zona para centros de colectividades

04-09-2017
Funciones: Gestión del servicio de alimentación en colegios, residencias y otros centros de colectividades.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Guadalajara (zona de trabajo Castilla - La Mancha).
Requisitos: Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y formación en Nutrición. Experiencia en gestión de alimentación en colegios/residencias.
Residencia en Guadalajara. Carnet de conducir y vehículo propio.
Se ofrece: Contrato indefinido.
Más información: Supervisor/a para centros.

Jefe/a de cocina para comedor escolar

04-09-2017
Descripción: Empresa de servicios precisa de un/a jefe/a de cocina con experiencia en restauración colectiva (preferiblemente en centros escolares).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Hostelería y Turismo. Experiencia en cocina de centros escolares o restauración colectiva. Se valorará formación en dietética. Se busca una persona creativa, organizada y con experiencia en la gestión de equipos.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada de lunes a viernes.
Remuneración: Según convenio y negociable según valía.
Más información: Jefe/a de cocina.

Jefe/a de cocina

27-07-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Servalia.
Lugar de trabajo: Getafe.
Requisitos: Titulación indiferente. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato temporal a jornada completa.
Información y envío de curriculum: zarza@servalia.org.




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