Intervención nutricional para paliar la desnutrición en el colectivo sociosanitario

Miércoles, 06 de junio 2018
El colectivo sociosanitario es uno de los más vulnerable en cuanto a salud se refiere. Este grupo incluye tanto a los residentes institucionalizados en centros de tercera edad y centros de día, como a aquellos que se encuentran ingresados en hospitales y clínicas. Aunque este colectivo no siempre comparte las mismas problemáticas en cuestión de salud, hay un aspecto que está muy extendido en todos los casos, y es la desnutrición.

 


Campamentos de verano: ¿preparados para atender a los menores alérgicos?

Lunes, 17 de julio 2017
Según advierte la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap), la mayoría de campamentos de verano no están preparados para atender a los niños y niñas alérgicos y asmáticos, ya que carecen de personal formado, de protocolos de actuación en caso de anafilaxia, e incluso de adrenalina en el botiquín. Un estudio realizado en campamentos publicado en ‘The journal of allergy and clinical immunology” confirma que el 2,5% de los niños eran alérgicos y, de ellos, uno de cada cinco a varios alimentos.

 


Hablando sobre la restauración social y colectiva… ¡esa gran desconocida!

Miércoles, 20 de febrero 2019
A pesar de formar parte de casi todas las etapas de la vida de una persona, la restauración social y colectiva sigue siendo una gran desconocida; y lo es dentro del propio sector de la hostelería y, por supuesto, entre los ciudadanos. En la recién clausurada feria de HIP, estuvimos charlando con Óscar Carrión sobre el por qué de la falta de empoderamiento de los profesionales de este sector, del ‘complejo’ infundado ante la restauración comercial, y de la falta de proyección pública con la que convive.

 


Guías de Alícia sobre cómo alimentarse durante los tratamientos del cáncer

Miércoles, 03 de febrero 2016
Con motivo de la celebración del Día Mundial contra el Cáncer (4 de febrero), Fundació Alícia y el ICO (Instituto Catalán de Oncología) presentaron dos nuevas guías de la colección ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’ (la segunda y la tercera). El objetivo es facilitar información rigurosa, práctica y comprensible sobre las pautas de alimentación y nutrición a seguir, durante el tratamiento de esta enfermedad.

 





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