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Dietista nutricionista para centro hospitalario

20-09-2021
Funciones: Revisar las planificaciones de platos y derivaciones de las cocinas centrales para que cada plato esté bien derivado. Dietas especiales: Estipular las dietas especiales a cada usuario/a para ofrecer la dieta más adecuada posible. Documentación: Elaborar la documentación basada en la alimentación y nutrición, para realizar informes nutricionales,etc..
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Arganda del Rey (Madrid).
Requisitos: Titulación académica superior relacionada con dietética o nutrición. Experiencia mínima entre uno o dos años.
Se ofrece: Jornada parcial ( 14 horas semana) fin de semana y festivos. Horario: de 8h. a 15h. y de 15h. a 22h. rotativo. Contrato de obra y servicio.
Más información: Dietista nutricionista para centro hospitalario.

Cocinero/a para cocina central

20-09-2021
Funciones: Elaboración de platos y control de procesos. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Conocimiento y desempeño de todos los puestos de la cocina: recepción, preparaciones, cocina, envasado, etc… Supervisión y formación de personal a su cargo.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Experiencia en puesto similar en el sector a ser posible. Buen manejo de sistemas informáticos. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Orientación a resultados. Responsabilidad. Organización.
Se ofrece: Contrato eventual. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para cocina central.

Supervisor/a para colectividades

20-09-2021
Funciones: Gestionar la cuenta de explotación. Gestión de personal. Control PRL/seguridad alimentaria. Trato con clientes
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomatura en Turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años. Imprescindible residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Formación a cargo de la empresa. Beneficios sociales.
Más información: Supervisor/a para colectividades.

Cocinero/a para centro de salud mental

20-09-2021
Funciones: Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios, visitantes y personal del centro. Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el dpto. médico.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Olave (Pamplona).
Requisitos: FP Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 1 año. Cursos de manipulador de alimentos. Curso de utilización de productos químicos de limpieza.
Se ofrece: Jornada completa. Turnos de mañana y tarde. Contrato temporal por cobertura vacaciones. Incorporación inmediata.
Más información: Limpiador/a.

Auxiliar para colectividades

20-09-2021
Funciones: Participar en el servicio, distribución y venta de alimentos y bebidas en los puntos de consumo. Colaborar en la elaboración y preparación de productos básicos, así como en el desarrollo de las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, menaje y zona de trabajo. Atención directa al cliente para el consumo de comidas y bebidas en los establecimientos de colectividades en la línea de autoservicio, comedor o sala. Realizar el servicio y tratado de alimentos y su distribución en plantas. Cobrar y facturar en su área. Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Ayudar en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y, en general, trabajos menores de cocina. Realizar labores de limpieza en los útiles, maquinaria y menaje del comedor y cocina y de sus zonas de trabajo. Transportar géneros y mercancías del área a su departamento.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Guadalajara.
Requisitos: Experiencia demostrable como auxiliar de colectividades restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato temporal (cobertura de baja médica). Jornada parcial (20 horas) en horario de tarde 16:30h. a 22:00h, de lunes a domingo, con los descansos por ley. Posibilidad de seguir trabajando en futuras contrataciones en Guadalajara.
Más información: Limpiador/a.

Cocinero/a para colectividades

20-09-2021
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Montgat (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de más de 10 años.
Se ofrece: Horario de lunes a viernes dee 07:00h. a 16:30h. Trabajo en equipo.
Más información: Cocinero/a para colectividades.

Dietista nutricionista para centro escolar

13-09-2021
Funciones: Revisar las planificaciones de platos y derivaciones de las cocinas centrales para que cada plato esté bien derivado. Dietas especiales: estipular las dietas especiales a cada usuario/a para ofrecer la dieta más adecuada posible. Elaborar la documentación basada en la alimentación y nutrición, para realizar informes nutricionales, etc.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Titulación académica superior relacionada con dietética o nutrición. Experiencia mínima entre uno o dos años.
Se ofrece: Jornada parcial (15h. semana). Horario de 12h. a 15h. Contrato de curso escolar.
Más información: Dietista nutricionista para centro escolar.

Administrativo/a

13-09-2021
Funciones: Gestión de pedidos de material de fidelización. Gestionar campañas . Realizar los pedidos. Coordinar a los distintos proveedores. Comprobar la logística de las mismas. Realización de los informes mensuales de fidelización. Gestión del CRM Tegara, formación, soporte y seguimiento. Gestionar la facturación del departamento: tramitar las facturas con el departamento de administración, realizar los traspasos necesarios durante el mes. Realizar las provisiones necesarias, comprobar los pagos de las facturas, verificar y validar las notas de gastos y facturas, etc.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà (Barcelona).
Requisitos: Imprescindible dominio de inglés. FP o superior en administración, comercial y marketing o similares. Importante tener conocimientos avanzados paquete office( Word, Excel, PowerPoint,, etc ). 1 año de experiencia en funciones similares. Proactividad, autonomía. Actitud positiva, trabajo en equipo. orientación al negocio. Compromiso, anticipación, organización y planificación.
Se ofrece: Jornada completa (40 horas / semanales). Contrato estable. Incorporación inmediata.
Más información: Administrativo/a.

Supervisor/a de colectividades

13-09-2021
Funciones: Controlar, gestionar, y supervisar el servicio de restauración en un colegio. Asumir bajo su cargo un equipo de profesionales compuesto por personal de cocina, ayudantes, y auxiliares de limpieza, llevando a cabo gestión de recursos humanos y organización de los mismos. Llevar a cabo las tareas de supervisión de la calidad de materias primas y aprovisionamiento de las mismas garantizando la excelencia de nuestro servicio. Encargarse de que sea realizada la documentación administrativa necesaria relacionada con las cocinas, control de facturación, gestión inventarial, pedidos y seguimiento del grado de satisfacción de clientes (resolución de incidencias). Encargarse de la relación directa con el cliente, reportando las posibles incidencias y su resolución y valorando el grado de satisfacción del mismo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Astigarraga (Guipúzcoa).
Requisitos: Licenciatura - Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Experiencia mínima de al menos 1 año. Idiomas requeridos: Español - nivel avanzado, Euskera - nivel nativo o bilingüe.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Teléfono móvil. Vehículo / kilometraje
Más información: Supervisor/a de colectividades.

Jefe/a de cocina colectividades

13-09-2021
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Albacete.
Requisitos: FP Grado Superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia demostrable en el puesto. Disponibilidad horaria.
Se ofrece: Incorporación septiembre-octubre 2021. Contrato indefinido. Horario de lunes a domingo, (mañanas) con los descansos correspondientes.
Más información: Jefe/a de cocina colectividades.

Cocinero/a encargado de comedor

13-09-2021
Funciones: Elaborar y preparar el menú diario. Será el/la encargado /a del centro. Realizar la hoja de seguimiento, herramientas ofimáticas, excel, etc. Supervisará el servicio y cumplirá los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Optimización de gastos. Mantenimiento y gestión del stock.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Las Rozas (Madrid).
Requisitos: FP Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 2 años. Carnet de conducir. Conocimientos de APPC´s. Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece: Contrato estable. Turnos de lunes a viernes en turno de mañana. Jornada de 39 horas semanales.
Más información: Cocinero/a encargado de comedor.

Cocinero/a para colectividades

13-09-2021
Funciones: Elaboración de los menús. Realizar cinta de emplatado. Colocación de género en las cámaras y almacenes. Cumplir con el APPCC del centro.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Parla (Madrid).
Requisitos: FP Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 1 año.
Imprescindible ser residente en Parla, Pinto, Fuenlabrada. Experiencia previa.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Horario según cuadrante. Vacaciones 50 días pagados.
Más información: Cocinero/a para colectividades.

Área Manager División de Empresa

06-09-2021
Funciones: Coordinar, controlar y gestionar los RRHH en los centros asignados. Dirigir a un amplio equipo de colaboradores. Gestionar la relación directa con los clientes. Aseguramiento de la normativa de calidad en los centros. Optimización de costes, gestión de proveedores y compras, etc. Competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de sus centros. Garantizar la operativa de los diferentes negocios. Elaborar y gestionar el presupuesto de cada negocio. Garantizar los valores de la compañía. Obtener la máxima satisfacción y fidelización del cliente. Crear grupos internos de mejora continua. Coordinar acciones con los diferentes departamentos de la compañía.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: Experiencia demostrable en sector colectividades, restauración, hostelería o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Diplomatura mínimo. Formación en hostelería y/o turismo. Conocimientos informáticos. Perfil orientado a resultados y al cliente. Nivel medio/alto de ingles. Proactividad y alta capacidad de resolución de conflictos. Acostumbrado/a a gestionar grandes plantilla. Capacidad de trabajo, dinámico y con autonomía. Alto nivel de comunicación. Visión global de negocio. Espíritu de equipo. Responsabilidad. Organización / método.
Se ofrece: contrato estable y jornada completa con posibilidades de formación y desarrollo por parte de la empresa.
Más información: Área Manager División de Empresa.

Técnico/a en prevención de riesgos laborales

06-09-2021
Funciones: Evaluar los factores de riesgo que puedan afectar a la seguridad y la salud de los trabajadores. Planificar la actividad preventiva y la determinación de las prioridades en la adopción de las medidas preventivas adecuadas. Elaborar los planes de emergencia de los centros propios. Dar formación e información a los trabajadores sobre los riesgos laborales derivados de su puesto de trabajo. Analizar causas accidentabilidad para crear e implantar proyectos de reducción de accidentes y absentismo. Impulsar, coordinar y controlar que todas las actuaciones llevadas a cabo en su respectiva área sigan las directrices establecidas por la Dirección sobre prevención de riesgos laborales. Dar soporte a la estructura organizativa para la correcta gestión de la seguridad y salud laboral. Participar en los comités de seguridad y salud.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Titulación Superior + Master en Prevención de Riesgos Laborales (3 especialidades) o Grado en Prevención y Seguridad Integral. 1 año de experiencia en funciones similares. Dinamismo, entusiasmo y proactividad. Capacidad de organización. Facilidad de relación a todos los niveles. Buen dominio de sistemas informáticos. Carné de conducir y vehículo propio. Disponibilidad para trabajar a jornada completa, flexible y parcialmente en remoto.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Técnico/a en prevención de riesgos laborales.

Cocinero/a para colectividades

06-09-2021
Funciones: Organizar la materia prima en los almacenes y en las cámaras frigoríficas y congeladores. Colaborar en la recepción de materia prima. Revisar las dietas especiales de alergias e intolerancias de los niños. Encender y poner en marcha los equipos de la cocina. Seguir escrupulosamente todos los pasos de producción segundo APPCC. Preparar y limpiar la materia prima (cortar, pelar, triturar) para platos fríos y postres a los cuartos fríos. Realizar la cocción de los alimentos: fritos, planchas, guisos ... los fogones, planchas, basculantes, hornos. Elaboración de preparaciones previas, abatimiento de la temperatura y almacenamiento en las cámaras correspondientes. Limpieza y desinfección del puesto de trabajo (superficies de trabajo, utensilios utilizados, tablas de corte ...). Llevar la basura generada en el lugar de trabajo en la zona de residuos correspondiente de la cocina siguiendo las instrucciones de separación de residuos. Participar en el servicio de las diferentes comida. Preparación de alimentos para el día siguiente. Todas aquellas tareas determinadas por el servicio. Seguir los procedimientos e instrucciones que se derivan del sistema de gestión integrado del centro (SL, SA y medioambiente).
Empresa: Catering Arcasa.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia demostrable en colectividades ( preferentemente sector escolar) de mínimo 3 años. Formación específica en alergias e intolerancias alimentarias. Se valorará muy positivamente conocimientos de la cocina italiana. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo ligado al curso escolar. Jornada de 40h semanales. Horario de lunes a viernes. Jornada intensiva de mañana.
Más información: Cocinero/a para colectividades.




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