Biocultura A Coruña

01-11-2023
BioCultura es la feria pionera de productos ecológicos y consumo responsable del estado. En la quinta edición que se celebrará en A Coruña se espera reunir a más de 150 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio (con más de 10.000 referencias), ecoturismo, cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, bienestar, eco-estilo de vida, artesanías y ONG's. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 150 actividades y se espera superar los 13.000 visitantes.

Evento: BioCultura, Feria de productos ecológicos y consumo responsable.
Lugar: ExpoCoruña.
Fecha: Del 1 al 3 de marzo de 2024.
Más información: www.biocultura.org/acoruna

XXI Congreso Aecoc de seguridad alimentaria y calidad

22-02-2024
Bajo el lema ‘Re-evolucionando el modelo de seguridad alimentaria’, el ‘XXI Congreso Aecoc de seguridad alimentaria y calidad’ debatirá y analizará el cómo los retos globales a los que se enfrenta el sector en la actualidad están acelerando la transformación del sector alimentario, adaptando la producción, transformación y comercialización de alimentos a las nuevas demandas del consumidor y a un entorno muy complejo e incierto (cambio climático, calentamiento global, one health, desinformación alimentaria, etc.). Nuestros sistemas, no solo deben garantizar una producción suficiente de alimentos, sino que además deben garantizar que son sanos, seguros, sostenibles y de calidad.

Evento: ‘XXI Congreso Aecoc de seguridad alimentaria y calidad’..
Lugar: Real Teatro del Retiro. Madrid.
Fecha: 5 de marzo de 2024.
Más información: www.aecoc.es

XVIII Jornadas de actualización en nutrición

31-01-2024
Las ‘XVIII Jornadas de actualización en nutrición’ de la Universidad de Navarra están dirigidas a profesionales y pretenden proporcionar una visión actual y aplicada sobre los aspectos relacionados con la nutrición y la alimentación. Este año se celebra ya la decimoctava edición bajo el título Salud digestiva y bienestar nutricional. El programa pondrá el foco en temas de gran actualidad, entre ellos, la microbiota intestinal y el papel de los probióticos en patologías digestivas. Además, se darán a conocer las bases científicas que apoyan la eficacia y seguridad de productos fitoterápicos en distintas afecciones digestivas. Todo ello de la mano de un estilo de vida saludable y activo, para lo cual los expertos abordarán consejos sobre alimentación, habilidades culinarias y ejercicio.

Evento: ‘XVII Jornadas de actualización en nutrición’.
Formato: Online y presencial.
Lugar: Pamplona.
Fecha: 8 de marzo de 2024.
Más información: www.unav.edu/web/jornadas-nutricion

XXVIII Jornadas internacionales de nutrición práctica

13-02-2024
Las ‘XXVIII Jornadas internacionales de nutrición práctica’ han logrado consolidarse como puente entre todos los profesionales de la salud, la nutrición y la alimentación, constituyendo un espacio idóneo donde debatir sobre los últimos avances científicos, actualizar conocimientos e intercambiar diversos puntos de vista. Este año se celebrar la vigésimooctava edición y seguirá manteniendo el formato híbrido presencial/virtual. Como en años anteriores, contarán con los más prestigiosos ponentes del ámbito nacional e internacional, que debatirán sobre temas de actualidad relacionados con el mundo de la nutrición.

Artículo relacionado:
Vuelven las ‘XXVIII Jornadas internacionales de nutrición práctica’ en formato híbrido.

Evento: ‘XXVIII Jornadas internacionales de nutrición práctica’.
Formato: Híbrido.
Lugar: Presencialmente en el Espacio Bertelsmann de Madrid y en streaming a través de nuestra web de la organización.
Fecha: Del 12 al 13 de marzo de 2024.
Más información: www.nutricionpractica.org/jornadas

Restauración en colectividades: meeting point

22-08-2023
‘Restauración en colectividades: meeting point’ es un nuevo espacio enmarcado en la gran plataforma para la hostelería que es Hostelco & Restaurama; un área que congregará a empresas del sector de la restauración colectiva alrededor de una zona de actividades donde se desarrollarán diversas charlas y demostraciones culinarias. Un espacio exclusivo y diferenciado, dedicado monográficamente a las colectividades. Una zona donde se podrán reunir los profesionales de las empresas proveedoras con los operadores de los servicios; donde recabar información, participar en actividades, descubrir novedades, hacer networking y, sobre todo, un punto de encuentro para el sector con el que se sienta identificado y que venga a continuar la labor iniciada con el ‘Congreso de Restauración Colectiva’ del que, como todos sabéis, se celebraron cinco ediciones hasta que llegó la pandemia.

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Actualidad del espacio.

Evento: ‘Restauración en colectividades: meeting point’ (en Alimentaria & Hostelco).
Lugar: Recinto Gran Vía. Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 18 al 21 de marzo de 2024.
Más información: https://www.restauracioncolectiva.com/congresos.

Alimentaria

16-12-2022
Alimentaria, el Salón internacional de la alimentación, bebidas y food service, prepara una edición única que prevé ser de récord en alcance internacional, con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas. El salón se celebrará de nuevo junto a Hostelco para ofrecer a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal y una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación.

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‘Alimentaria 2024, la edición más internacional, busca conquistar nuevos mercados’.
‘Antoni Llorens, nombrado nuevo presidente del comité organizador de la feria Alimentaria’.
‘‘Todo en marcha para la celebración, en el marco de H&R, de un área para colectividades.

Evento: Alimentaria 2024.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 18 al 21 de marzo de 2024.
Más información: www.alimentaria.com

Hostelco

16-12-2022
Hostelco, el Salón internacional del equipamiento, maquinaria y servicios para la restauración, hotelería y colectividades prepara ya nueva edición en la que ampliará su oferta e integrará nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento en los diversos segmentos del sector. Su celebración junto con el salón Alimentaria, convertirá a la plataforma, por tercera vez, en una de las mayores del mundo especializadas en el hospitality y la alimentación.

Artículos relacionados:
‘Hostelco aumenta sinergias con Restaurama para presentar una oferta 360° para restauración’.
‘‘Todo en marcha para la celebración, en el marco de H&R, de un área para colectividades.

Evento: Hostelco 2024.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 18 al 21 de marzo de 2024.
Más información: www.hostelco.com

Food 4 Future

21-11-2023
Después del éxito de su pasada edición, que reunió a más de a 8.372 profesionales procedentes de más de 34 países, ‘F4F – Expo Foodtech 2024’ vuelve para presentar las últimas innovaciones tecnológicas que están transformando la industria de la alimentación en todos sus segmentos. Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, el evento reunirá a más de 250 firmas expositoras y más de 450 expertos internacionales para compartir soluciones, estrategias y casos de éxito. Por primera vez se celebrará simultáneamente con ‘Pick & Pack for Food Industry’, el único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria

Evento: ‘F4F – Expo Foodtech 2024’.
Lugar: Bilbao Exhibition Centre. Bilbao.
Fecha: Del 16 al 18 de abril de 2024.
Más información: www.expofoodtech.com

XXX Congreso Nacional de la SEEGG

09-01-2024
Bajo el lema ‘Inspirando el cambio’, la Sociedad Española de Enfermería Geriátrica y Gerontológica celebra esta año su trigésimo congreso. El programa de este año contempla cuatro grandes áreas temáticas: ejercicio físico y nutrición; claves para un envejecimiento saludable; sarcopenia y fragilidad; soledad; y desarrollo de la enfermera especialista en geriatría.

Evento: ‘XXX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermería Geriátrica y Gerontológica’.
Lugar: Albacete.
Fecha: 18 y 19 de abril de 2024.
Más información: seegg.es/congresos-seegg/congreso-seegg-2024

Salón Gourmets

05-10-2023
Salón Gourmets convertirán a Madrid, un año más, en la gran capital gastronómica de Europa. Como uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama. Con una trayectoria de 36 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.

Evento: 37 Salón Gourmets.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: Del 22 al 25 de abril de 2024.
Más información: www.gourmets.net/salon-gourmets

Biocultura Barcelona

01-01-2024
Biocultura Barcelona espera reunir en su trigésima edición a unos 400 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible, casa sana, turismo responsable, energías renovables, movilidad sostenible, artesanías y ONG's. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 300 actividades y se esperan unos 50.000 visitantes.

Evento: Biocultura Barcelona.
Lugar: Palau Sant Jordi. Barcelona.
Fecha: Del 9 al 12 de mayo de 2024.
Más información: www.biocultura.org/barcelona

Organic Food Iberia

16-11-2023
La quinta edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia volverá a ser el escaparate de referencia del sector ecológico profesional en Europa. Con el objetivo de seguir expandiéndose a nivel internacional, la nueva edición contará con la presencia de pabellones de todo el mundo, entre los que figuran Austria, Alemania y Japón. En su cuarta edición, el salón contó con la participación de casi 5.000 profesionales y la presencia de 350 expositores, de un total de 29 países.

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‘350 empresas y casi 5.000 visitantes confirman el ascenso de Organic Food & Eco Living Iberia’.
‘Organic Food & Eco Living Iberia confirman el 4 y 5 de junio como fechas de la próxima edición’.

Evento: Organic Food Iberia.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: 4 y 5 de junio de 2024.
Más información: www.organicfoodiberia.com

Autentica Premium Food Fest

01-09-2023
Auténtica Premium Food Fest es un evento dedicado al producto gourmet, sostenible y con valores asociados a la dieta mediterránea. Tras la gran acogida de su primera celebración el año pasado, la cumbre se ha posicionado como la nueva plataforma de negocios, fundamentalmente para el sector retail y de la gran distribución

Evento: Autentica Premium Food Fest.
Lugar: Fibes. Sevilla.
Fecha: 16 y 17 de septiembre de 2024.
Más información: www.autenticafoodfest.com

Guext

13-11-2023
Guext (The guest xperience trade show) es una nueva feria bienal impulsada por Felac (Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines) e Ifema. Un evento dirigido a los sectores de equipamiento, maquinaria, instalaciones, servicios, diseño e interiorismo, tecnología y gestión, todos ellos relacionados con la industria del hospitality y su conexión con la red de distribución y el cliente final. Guext mostrará las nuevas tendencias, innovaciones, y conceptos para afianzarse como el espacio comercial de referencia en el que generar nuevas conexiones con toda la cadena de valor.

Artículo relacionado:
‘Felac e Ifema presentan una nueva feria especializada en equipamiento hostelero’.

Evento: Guext, The guest xperience trade show.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: Del 18 al 21 de octubre de 2024.
Más información: www.ifema.es/guext




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