La sandía, fuente de vitaminas y minerales para los más pequeños

Martes, 18 de junio 2013
Llega el verano y se acaba el cursos escolar. Da comienzo un época mucho más relajada en las costumbres, horarios e incluso en la alimentación. La sandía contiene licopeno, citrulina, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, betacaroteno y multitud de vitaminas. Una fruta estival perfecta para los más pequeños, saludable y muy atractiva para ellos.

 


El ministerio quiere saber ¿qué comen los niños y adolescentes españoles?

Viernes, 05 de abril 2013
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha iniciado los trabajos para realizar la primera Encuesta nacional de alimentación, en la que participarán 1.700 niños y adolescentes, de entre 6 meses y 17 años de edad, con el objetivo de obtener información detallada sobre sus hábitos de consumo.

 


Andorra cuenta con una cocina central para los menús de escolares con alergias

Lunes, 11 de marzo 2013
Ante el aumento de los casos de niños con problemas de alergias o intolerancias alimentarias, el Gobierno de Andorra, las propias escuelas, diversas asociaciones y el colegio de dietistas, pusieron en marcha un proyecto de cocina central que lleva funcionando más de dos años y que ha alcanzado los más altos índices de satisfacción entre padres, alumnos y centros.

 


Nuevo tratamiento contra la alergia infantil al huevo y a la leche

Martes, 12 de marzo 2013
El servicio de Alergia, en colaboración con el servicio de Pediatría del Hospital Universitario Quirón Dexeus, ha descubierto un tratamiento con el que prácticamente el 100% de los niños han dejado de sufrir alergia a alimentos como la leche o el huevo.

 





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