Campofrío Health Care lanza ‘Vitalízat+’, una gama de alimentos listos para consumir, diseñada para personas con disfagia o problemas de masticación. Elaborados con ingredientes naturales, los productos ofrecen textura homogénea, alto contenido en proteínas y opciones sin gluten. Disponibles en dos variedades, pueden consumirse en frío o caliente, y promueven una dieta sana.

Rational se convierte en el primer fabricante del sector en calcular y certificar la huella de carbono (PCF) de sus equipos de cocción ‘iCombi’ (‘Pro’ y ‘Classic’) e ‘iVario Pro’. Basado en datos reales de más de 100.000 unidades, el análisis, certificado por Tüv Süd, permite a los clientes integrar estos valores en sus estrategias ESG y refuerza el compromiso de Rational con la sostenibilidad.

El programa ‘Coffee Break’ de RRHHDigital abordó el control horario como herramienta clave para cumplir la normativa, mejorar la productividad y proteger el bienestar laboral. Carlos Saldaña (Vigilant) y Antonio Pérez (Fetico) analizaron cómo los departamentos de Recursos Humanos pueden utilizar soluciones como las de Vigilant para gestionar el tiempo de trabajo.

Ecofrog ha lanzado ‘Trolley’, un carro de limpieza profesional que genera agua ozonizada gracias a su tecnología ‘Avatar’. El sistema elimina la necesidad de otros productos químicos de limpieza, y ofrece una solución sostenible, segura y eficiente para grandes superficies. Está fabricado con materiales reciclables y certificado por EU Ecolabel.

El Club Cámara Noroeste acogió una jornada sobre la gestión del desperdicio alimentario en colectividades el pasado 22 de octubre. Patrocinada por Mapal, contó con expertos que destacaron el papel de la tecnología, los circuitos cortos y la formación para reducir residuos hasta un 50%. El foro concluyó que sostenibilidad y eficiencia deben ser accesibles y rentables.

‘Altimir CheckDot’ es una aplicación diseñada para simplificar y agilizar la gestión integral de los registros sanitarios de autocontrol en hostelería y colectividades; permite ahorrar tiempo, centralizar la documentación y garantizar el cumplimiento normativo. El próximo 6 de noviembre se celebrará una sesión online informativa, especialmente dirigida a comedores escolares y residencias.

La Clínica Sant Antoni (Barcelona), hospital de referencia en Atención Intermedia, ha iniciado la renovación de su sistema de emplatado y distribución de comidas con la incorporación de 13 carros ‘Temp-serve’ de Temp-rite International.

Zambú Higiene, empresa de fabricación y distribución de productos de limpieza e higiene profesional, ha experimentado un crecimiento interanual del 10%, impulsado por una inversión de tres millones de euros en tres nuevas líneas de transformación de papel. Esta operación refuerza la capacidad productiva de la compañía y consolida su posición como fabricante del sector en España.

En el Día del Yogur, Danone reafirma su compromiso con la salud y la ciencia, destacando el valor del yogur como un alimento completo que favorece el equilibrio de la microbiota intestinal, clave para la salud digestiva y el bienestar general. Más de 180 estudios científicos respaldan las propiedades de sus productos.

El pasado 7 de octubre, Proton Europe ganó el ‘Premio a la innovación Frozen! dti’ 2025, en la feria de alimentación Anuga (Colonia), por su tecnología japonesa de congelación magnética. La técnica preserva estructuras celulares, sabor, textura y nutrientes, y garantiza un aumento de la calidad y vida útil de los alimentos congelados. Anuga y AFC patrocinan el galardón.

Canaletas celebra 60 años como referente en fuentes de agua, destacando la innovación y la sostenibilidad. Mantiene la fabricación en España, usa materiales reciclables y diseña equipos duraderos y sin contacto para reducir residuos. Su inversión en I+D y servicio técnico nacional, junto a una red que exporta el 60% de la producción, refuerzan su liderazgo y proyección internacional.

Lowe Rental ha recibido el premio ‘Impulsando el crecimiento en España’ en los UK-Spain Business Awards 2025 por su contribución al comercio y la inversión entre ambos países. La empresa, que opera en España desde 2023, ha crecido un 40% en ingresos y un 500% en plantilla, consolidándose como referente en soluciones de alquiler sostenibles e innovadoras.

Gourmet Eco Foods promueve una alimentación colectiva saludable y sostenible usando granos ecológicos como legumbres, arroces o harinas sin gluten. Estos productos, libres de pesticidas, conservan mejor sus nutrientes y sabor, favoreciendo menús equilibrados y de calidad. Es una apuesta que une nutrición, sostenibilidad y educación alimentaria en comedores de todo tipo.

Araven refuerza su proyección internacional en Host Milán 2025, donde también presentará los productos del grupo estadounidense CFS Brands, compañía a la que se ha incorporado recientemente. Con un catálogo ampliado y soluciones sostenibles, Araven busca consolidarse como proveedor global en hostelería, innovación y seguridad alimentaria.