Restauración en colectividades - RC, 2024
21-03-2024
Éxito del estudio sobre restauración colectiva presentado en RC_MeetingPoint
El pasado 20 de marzo se presentó en el espacio RC_MeetingPoint de Alimentaria & Hostelco en Barcelona, el primer estudio completo de la restauración colectiva en Catalunya, un sector con un volumen de negocio que supone casi 1.000 millones de euros (967.048.123,00 €) y alimenta a diario a más de 570.000 usuarios (571.586); el 46% de la facturación la generan los comedores escolares, un 26% las residencias geriátricas, un 14% los hospitales, un 12% las empresas y un 2% los centros penitenciarios.
19-03-2024
Conoce los expositores de ‘Restauración en colectividades: meeting point’
Como ya todos sabéis la pasada edición de las ferias Alimentaria & Hostelco contó con una importante novedad de cara al sector de las colectividades, la organización del espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’; una nueva área con stands y actividades dirigidas específicamente a nuestro sector. Os contamos qué marcas y entidades han apoyado el evento exponiendo, patrocinando o colaborando de una manera u otra. ¡Muchisimas gracias a todos… sin vosotros nada de esto hubiese sido posible!
14-03-2024
Acellec reivindica la educación en el ámbito de las colectividades
Acellec (patronal catalana de empresas de tiempo libre y comedores escolares) estará presente en el espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’ de la próxima Alimentaria & Hostelco. La calidad del servicio de comedor escolar será el epicentro del debate que organiza la patronal el 20 de marzo y que girará en torno a tres ejes: la compra agrupada de proximidad, el tiempo de mediodía como espacio educativo y los hábitos sociales y alimentarios como vía de mejora de la calidad de vida.
Organizador:
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