Con el objetivo de contribuir a fortalecer los espacios técnicos de aprendizaje e innovación en la gestión de la hostelería hospitalaria, la Sociedad Latinoamericana de Hotelería Hospitalaria (SLHH) y la Federación Peruana de Administradores de Salud (FEPAS), han convocado el ‘Seminario internacional de hotelería hospitalaria en tiempos de pandemia’, un evento en el que participarán profesionales de diez países de Iberoamérica y 37 ponentes.

Después de dos días de conferencias y mesas redondas, FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) cierra una edición en la que grandes chefs, expertos y profesionales de las industrias alimentaria, gastronómica y turística han debatido sobre su situación y principales retos de futuro en la coyuntura actual.

Como ya os informamos, entre los próximos 28 y 29 de septiembre, Fira de Barcelona organizará el FHG Forum, un evento que combinará la asistencia presencial con la retransmisión digital. Entre las diversas intervenciones, la de Antoni Llorens, presidente de la federación del sector de las colectividades, Food Service España, que participará en el bloque dedicado a hablar del presente y futuro del sector, uno de los más castigados por la pandemia.

Con el objetivo de contribuir a la recuperación del sector en el contexto actual, Fira de Barcelona organizará el 28 y 29 de septiembre FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), un congreso con formato híbrido, virtual y presencial, en el que destacados ponentes y empresas abordarán aspectos cruciales de los sectores representados en salones como Alimentaria, Hostelco y Fòrum Gastronòmic Barcelona.

La vigesimosegunda edición del Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria ha sido la última de las citas profesionales de este 2020 aplazada por la pandemia del coronavirus. Según ha informado la asociación, en una carta dirigida a socios y colaboradores, el congreso se pospone hasta octubre de 2021.

Los organizadores de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, Diversified Communications e Ifema, han confirmado que se cancelan definitivamente los salones de este año, debido a la epidemia del Covid–19. El evento, que es el más importante de la industria dedicada a los productos ecológicos y sostenibles en España y Portugal, se celebrará en junio de 2021 en Ifema – Feria de Madrid.