Lunes, 26 de febrero 2024

Funciones: Elaboración los menús. Optimización de costes. Organización del equipo de cocina, apoyando la labor del jefe de cocina en los diferentes puntos de cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de al menos 3 años. Formación especializada en hostelería (técnico en cocina y gastronomía, en servicios de restauración). Se valorarán conocimientos en dietética, APPCC, nutrición.
Experiencia en trabajo con grandes volúmenes (colectividades, hoteles, catering, etc). Capacidad de organización y comunicación. Trabajo en equipo. Detallista.
Se ofrece: Contrato temporal con posibilidades reales de pase a indefinido. Un puesto en jornada completa y otro en jornada parcial (60% jornada) con turnos rotativos. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para hospital.