Rational presenta junto al reconocido chef Martín Berasategui ocho vídeo recetas únicas

Miércoles, 17 de abril 2024

Desde hace casi 50 años, Martín Berasategui ha posicionado la cocina española como potencia culinaria mundial y ha batido todos los récords entre los mejores chefs españoles, siendo el primero en lograr 12 estrellas Michelin repartidas entre sus siete restaurantes a nivel nacional e internacional. En esta ocasión, el chef ha propuesto en colaboración con Rational ocho recetas únicas y personales, elaboradas en los equipos ‘iCombi Pro’ e ‘iVario Pro’. Desde platos más clásicos hasta creaciones únicas, Martín Berasategui explica cada plato paso a paso en formato vídeo receta mientras cuenta algunos de sus trucos, secretos y consejos culinarios.

Para que los usuarios puedan conocer los detalles más técnicos y seguir los pasos de cada receta fácilmente, Rational ha recopilado las propuestas culinarias del chef en un libro de cocina en el que se detallan los ingredientes necesarios, procesos de cocción indicados para cada plato y los accesorios Rational más adecuados en cada elaboración. Además, todas las recetas ya se encuentran disponibles en la plataforma de conectividad ConnectedCooking.

Desde el pasado martes 9 de abril, Rational publica cada martes a las 11h una nueva vídeo receta en su web así como en su canal de YouTube en el que quedarán recopiladas para volverlas a visualizar. En esta misma página web los usuarios podrán solicitar la descarga del libro de cocina.

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