, 22 de octubre 2017
Funciones: Gestionar las operaciones, equipo y cuenta de explotación del centro/s asignados. Tras una formación gestión de todo el personal de cocina, compras, gastos, calidad del producto y menús. Gestión del cumplimiento de las normativas PRL y seguridad alimentaria (APPCC, alérgenos, etc.)
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Estudios de diplomatura. Experiencia mínima de 2 años gestionando colectividades.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Remuneración: 21.000 € - 24.000 € bruto/año.
Más información: Supervisor/a.