¿Se pueden ver comprometidos los servicios esenciales en la próxima década?

Lunes, 15 de julio 2024
Desde su implementación hace casi una década, en 2015, la Ley de Desindexación ha sido objeto de numerosos debates y análisis. Esta medida buscaba estabilizar los precios y evitar incrementos que pudieran alimentar una espiral inflacionaria, y así permitir una mayor previsibilidad en los costes, tanto para el sector público como para el privado. Sin embargo, la realidad ha sido otra…

 

Guía completa para viajar con alergias: desde hacer la maleta hasta el viaje y el destino

Martes, 09 de julio 2024
Priorizamos siempre la temática relacionada con el sector pero, coincidiendo con unas fechas en las que todos estamos pensando en vacaciones, os traemos un artículo sobre cómo gestionar las alergias durante los viajes. Xabier Munioitz, nuestro experto en alergias, coge su pasaporte y nos explica en este artículo desde como preparar el equipaje hasta como gestionar las alergias en diversos tipos de alojamiento y medios de transporte pasando por cómo manejar las diferencias culturales alimentarias.

 

Del etiquetado al reciclaje: claves del nuevo reglamento europeo de envases

Martes, 09 de julio 2024
Esplásticos ha publicado una infografía que detalla los aspectos clave del nuevo reglamento europeo de envases y residuos de envases. Este reglamento busca reducir residuos, impulsar la reutilización y el reciclaje, y aumentar el contenido de plástico reciclado en envases. La infografía proporciona una guía visual de los cambios regulatorios, incluyendo objetivos específicos y nuevos requisitos para la industria del plástico y envasado.

 

La restauración al viajero facturó un 23% más en 2023 y supera los niveles prepandemia

Miércoles, 10 de julio 2024
El sector de la restauración al viajero experimentó un crecimiento muy significativo en 2023, con un aumento del 22,8% en las ventas, alcanzando los 1.510 millones de euros. El crecimiento se atribuye al incremento del tráfico de pasajeros y del gasto medio. Los establecimientos en aeropuertos lideraron este crecimiento, seguidos por las áreas de servicio en carretera. Es un sector con alta concentración empresarial, las cinco principales empresas controlan más de la mitad del mercado.

 

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