Tras el colegio de DN de Madrid, es el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN), el órgano que aglutina a todos los colegios de nuestro país, quien ha rechazado las declaraciones de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso: “No compartimos las medidas adoptadas ni las declaraciones vertidas, puesto que se alejan de las recomendaciones de alimentación saludable dirigidas a la población infantil”.

Las patronales andaluzas de las empresas de comedores escolares y actividades extraescolares han mandado un comunicado denunciando las medidas de la Junta de Andalucía para mantener el empleo en el sector. Éstas, dejan desatendidos a casi 14.000 trabajadores y presuponen que las empresas, que ya trabajaban en unas condiciones económicas límite, con los precios públicos de los servicios congelados desde hace 11 años, puedan tener liquidez o financiar este gasto millonario, con la actividad y los cobros completamente suspendidos.

El pasado miércoles 29 de abril se celebró una mesa redonda virtual en la que diversos expertos de centros hospitalarios y residencias concluyeron que se ha podido afrontar la crisis del coronavirus por la profesionalización del sector, previsión, rápida capacidad de reacción, sinergias con los proveedores y, sobre todo, por el esfuerzo y colaboración máxima de todo el personal que ha estado al pie del cañón desde el primer minuto.

A pesar del confinamiento, no vamos a dejar pasar la Diada de Sant Jordi – Día del Libro por alto. Aquí tenéis nuestro tradicional recopilatorio de manuales, e-books, guías y libros profesionales que consideramos pueden ser de interés para el sector y buenas herramientas de trabajo. Además de las novedades, recuperamos un par de ‘imprescindibles’ de otras ediciones. Esperamos que os guste la selección y, sobre todo, que os pueda ser útil.