Excesos navideños y personas mayores

Martes, 17 de diciembre 2019
Gran parte de la población mayor de 65 años está diagnosticada de enfermedades cuyo tratamiento tiene relación con la alimentación, como la diabetes, la hipertensión, el colesterol o el estreñimiento. Una alimentación equilibrada, hidratarse correctamente, moderar el consumo de sal y de azúcar y ofrecer propuestas gastronómicas innovadoras y atractivas, son las claves para celebrar las fiestas sin poner en peligro la salud del mayor.

 


Congreso de Restauración Colectiva, 2019 (#CRC19)

Potenciar la sostenibilidad a través de menús saludables en el sector ‘educa’

Miércoles, 11 de diciembre 2019
El fomento de menús cada vez más saludables en los centros educativos lleva implícito un mayor compromiso con la responsabilidad social y medioambiental de todos los colectivos implicados; es un hecho que estos menús promueven los productos ecológicos, de proximidad y de temporada, además del comercio justo y solidario, propiciando así el desarrollo sostenible.

 


A cinco meses, Hostelco tiene asignado el 70% de la superficie expositiva

Miércoles, 11 de diciembre 2019
Hostelco avanza a buen ritmo teniendo ya el 70% del espacio de superficie expositiva asignado. La feria, que se celebrará un año más junto a Alimentaria entre los días 20 y 23 de abril próximos, sumará sinergias con el salón Restaurama presentando una amplísima oferta dirigida al sector horeca. Un año más, las colectividades no se quedan al margen y contarán con una categoría específica en los ‘Hostelco Awards’ y actividades propias de las que os informaremos en breve.

 


Presentación de resultados del estudio MedCars sobre nutrición en el trabajo

Martes, 03 de diciembre 2019
El pasado 27 de noviembre se presentaron los resultados de MedCars, un estudio pionero a nivel mundial sobre intervención multifactorial en hábitos de vida saludables. La investigación ha demostrado que incorporar hábitos saludables, como la dieta mediterránea y el ejercicio físico, mejora, en solo seis meses, indicadores tan relevantes como los factores de riesgo cardiovascular, la calidad del sueño, o la salud mental y emocional.

 


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Ofertas de empleo
  • Cocineros/as sustitución diferentes ubicaciones

    Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, ...
  • Cocinero/a para centro hospitalario

    Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. ...
  • Técnico/a generalista de RRHH

    Funciones: La persona seleccionada se encargará de todo el proceso de la gestión del personal desplazado de la empresa, la nómina de los ...
  • Técnico/a RRHH

    Funciones: Gestión del proceso de administración de personal: solicitud y supervisión de la elaboración de contratos, altas/bajas en SS, ...
Licitaciones


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