Salut regula la oferta alimentaria del vending en centros sanitarios

Miércoles, 19 de julio 2023
El Departament de Salut promueve el agua a través de fuentes y regula los alimentos y bebidas saludables que se venden en las máquinas expendedoras, cafeterías y comedores de los hospitales y centros sanitarios de la red de utilización pública (Siscat). Lo hace a través de una instrucción del Servei Català de la Salut (CatSalut) que entró en vigor el 20 de febrero.

 


Xavier Safont-Tria, productor y presidente de la AEPVP de Barcelona

“El productor local tiene mucha dificultad para llegar a las colectividades”

Miércoles, 12 de julio 2023
El proyecto ‘Llotges de Productes de Proximitat’ sigue trabajando y avanzando en favor de un sistema de compra organizada para poder ofrecer productos de proximidad al sector de la restauración colectiva. Xavier Safont-Tria, productor y presidente de la Associació d’Empresaris Productors de Venda de Proximitat de Barcelona, explica en esta entrevista por qué no solo es necesario, sino imprescindible a nivel social, la puesta en marcha de esta iniciativa.

 


La alimentación centra el ‘III Congreso internacional de compra pública verde’

Miércoles, 05 de julio 2023
El grupo de investigación ‘Compra pública verde’ de la Universidad de Alcalá celebrará, entre los próximos días 4 y 5 de octubre, el ‘III Congreso internacional de compra pública verde y cambio climático’. El evento otorga, nuevamente, un especial protagonismo al sector de la alimentación y al de la edificación, por su repercusión en el cambio climático.

 


Hostelco y Restaurama potencian su apuesta como plataforma de la hostelería

Miércoles, 05 de julio 2023
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al canal horeca y el foodservice, fusionan su oferta para consolidarse como cita europea de referencia para el sector. Así, el próximo mes de marzo en el marco de Alimentaria, integrarán la oferta más transversal y de equipamiento, alimentos y bebidas, con 600 expositores.

 


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  • Cocineros/as sustitución diferentes ubicaciones

    Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, ...
  • Cocinero/a para centro hospitalario

    Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. ...
  • Técnico/a generalista de RRHH

    Funciones: La persona seleccionada se encargará de todo el proceso de la gestión del personal desplazado de la empresa, la nómina de los ...
  • Técnico/a RRHH

    Funciones: Gestión del proceso de administración de personal: solicitud y supervisión de la elaboración de contratos, altas/bajas en SS, ...
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