‘Menuda Tierra’ premia la mejor receta sostenible propuesta por escolares

Miércoles, 21 de junio 2023
El pasado jueves 15 de junio tuvo lugar, de forma virtual, el acto de entrega del premio ‘Menuda Tierra’ a la mejor receta sostenible y sana. En total han participado 51 centros escolares de 14 comunidades autónomas y se han presentado 96 recetas distintas, elaboradas por alumnos. Los ganadores han recibido 1.000 € para invertirlos en potenciar la alimentación sostenible en su centro.

 


Pliegos de los comedores escolares del País Vasco en 2022: una mirada ambiental

Miércoles, 14 de junio 2023
En septiembre de 2023 los escolares del País Vasco disfrutarán de los primeros menús asociados a los pliegos de licitación del 2022; los primeros de comedores escolares aprobados en dicha región, tras la entrada en vigor de la legislación de 2018. A continuación os ofrecemos un breve análisis de los mismos, en aras de conocer las nuevas exigencias que el cambio legislativo impone a las empresas adjudicatarias en la prestación del servicio.

 


Las dietistas-nutricionistas de Catalunya celebran los diez años de su colegio

Miércoles, 14 de junio 2023
El Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya (Codinucat) ha celebrado sus 10 años de trayectoria con un evento organizado el pasado 1 de junio, en Barcelona. Su objetivo, desde la creación de la entidad, ha sido defender los intereses vinculados a la nutrición humana y la dietética, y promover el reconocimiento de la profesión y su aportación a la mejora de la salud y la asistencia sanitaria.

 


Guía sobre la cultura de la seguridad alimentaria: de la teoría a la práctica

Miércoles, 14 de junio 2023
La organización europea Food Drink Europe ha publicado una nueva guía sobre la cultura de la seguridad alimentaria, con el objetivo de facilitar a los operadores de empresas alimentarias pautas generales, ejemplos prácticos y herramientas para ayudar a comprender, implementar y medir la cultura de seguridad alimentaria en sus organizaciones.

 


Empresas operadoras
Empresas proveedoras
Ofertas de empleo
  • Cocineros/as sustitución diferentes ubicaciones

    Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, ...
  • Cocinero/a para centro hospitalario

    Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. ...
  • Técnico/a generalista de RRHH

    Funciones: La persona seleccionada se encargará de todo el proceso de la gestión del personal desplazado de la empresa, la nómina de los ...
  • Técnico/a RRHH

    Funciones: Gestión del proceso de administración de personal: solicitud y supervisión de la elaboración de contratos, altas/bajas en SS, ...
Licitaciones


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